自家製の求肥をたっぷり使った、自家製餅アイスの1月限定パフェ！

1月3日(水)から、1月だけの限定新作パフェ「いちごとココアの餅アイスとチョコかけリーフパイのパフェ」がスタートいたしました！

 

当店で一から作り上げる、弾力抜群の自家製求肥を使った2種の餅アイスと、毎週栃木県の農家さんから届いている新鮮いちご、またホワイトチョコをかけたサクサクリーフパイなどが味わえる、1月限定のパフェとなっております！

メインとなるのは、甘みと酸味が絶妙な、いちごと木苺のコンフィチュールを忍ばせた、いちごの味わいが楽しめる餅アイスと、ココアの風味がふわりと香る餅アイス。

当店が独自に作り上げる自家製求肥の弾力ある歯応えと、北海道産ミルクを使用した自慢のアイスのマリアージュは、まさに絶品です！

また、甘いホワイトチョコがかかったサクサクリーフパイや、毎週農家さんから直接届いている栃木県産のいちごも贅沢に忍ばせております。

さらに、当店でじっくりとキャラメリゼしたコリコリ食感のアーモンドや北海道産のシャンティクリーム、またケーキクラムなどもたっぷり盛り付け！

まるでケーキを味わっているかのような味わいをお楽しみいただくことができます！

最後は、自家製のジュレとダイスカットしたいちごをたっぷり盛り付け。

甘みをたっぷりと味わったあと、サッパリとした食後感をお楽しみいただけるため、甘すぎるパフェが苦手な方にもペロリとお召し上がりいただけるようにしております。

おやつ時にぴったりの1月限定パフェ、ぜひ一度ご賞味くださいませ！